Rabu, 01 November 2017

Pampan

Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Lezat Dda Enak Isi Selai

Bolu gulung alias orang bule menyebutnya swiss roll alias jelly roll adalah kue basah yang dibangun dengan tutorial dipanggang diatas loyang pipih kemudian diberi selai manis alias krim mentega dan selanjutnya digulung.

Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Lezat Dda Enak Isi Selai
 
 Bolu gulung tak jarang disaapabilan sebagai hidangan pencuci mulut. Bolu gulung juga biasanya disaapabilan pada hari besar semacam hari raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Tutorial membikin bolu gulung benar-benar mudah, adapun bahan-bahan dan tutorial membikinnya antara lain :

Bahan untuk bolu gulung :

1.    100 gram tepung terigu.
2.    5 butir putih telur.
3.    3 butir kuning telur.
4.    150 gr gula pasir.
5.    ½ sdt vanili bubuk.
6.    1 sdt Baking soda.
7.    1 sdt ovalet alias pengembang kue.
8.    2 sdt susu kental manis cream.
9.    Selai strawberry secukupnya (bisa diganti sesuai selera).

Cara membikin :

    Mula-mula siapkan baskom kecil lalu masukkan bahan-bahan semacam putih telur, kuning telur dan gula kemudian kocok memakai mixer sampai adonan mengembang.
    Selanjutnya masukkan juga kedalam kocokan telur tadi vanilli, baking soda, ovalet, dan susu kental manis kemudian kocok kembali memakai sendok besar sampai semua bahan tercampur rata.
    Seusai itu, masukkan tepung terigu kedalam kocokan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata kemudian tiriskan.
    Langkah selanjutnya, siapkan loyang pipih lalu beri olesan mentega kedalam loyang kemudian masukkan adonan kedalam loyang. Selanjutnya, panggang adonan bolu kedalam oven kira-kira 15-20 menit. Usahakan supaya bolu tak terlalu kering sehabis dipanggang supaya bisa dengan mudah ketika menggulungnya nanti.
    Seusai matang, angkat bolu dari oven dan keluarkan dari loyang kemudian dinginkan sejenak. Seusai bolu dingin, olesi tahap atas bolu dengan selai strawberry yang sudah disiapkan dengan cara merata kemudian gulung bolu perlahan.

Terbaru potong-potong bolu gulung lalu saapabilan bolu gulung isi selai diatas piring saji.
Read More